Закладений 11 липня 1893 (за старим стилем) в пам'ять звільнення Євпаторії від англо-франко-турецьких військ (у період Кримської війни 1853-1856 рр..).


У 1892 році з імператорської скарбниці були виділені кошти на будівництво храму, і за п'ять з половиною років проект архітектора Бернардацці та інженера Герінека при діяльній участі першого настоятеля собору Якова Чепуріна був втілений в життя. Собор своїми обрисами нагадує храм святої Софії в Константинополі.


У 1899 році храм - в ім'я Спасителя Миколи Чудотворця, покровителя мореплавців і торговців, - був урочисто освячено Преосвященним Никоном, єпископом Вольським.


У післяреволюційні роки не уникнув собор гіркої долі багатьох православних церков: початкове оздоблення було втрачено, кілька разів він закривався і відкривався знову, служив художньої майстерні і складом для зберігання пшениці. У роки Великої Вітчизняної війни храм дивом уникнув руйнування - його не встигли підірвати. Переживши все це, храм вистояв.


Свято-Миколаївський собор є унікальним пам'ятником архітектури і скарбницею традицій святоотцівської і православної віри, невід'ємною частиною священної історії Церкви.

Написав - Magelan